家常大豆腐怎么炖

发布网友发布时间：2022-04-21 07:23

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 03:15

材料
豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量

做法
1、豆腐洗净切小块儿；

2、葱切小段，大蒜切丁；

3、锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。

4、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精；

5、最后放入豆腐块、蒜丁和葱段，小火慢炖约10分钟，收干汁即可。

大豆腐是普通的家常菜。味道鲜美且口感柔软。适宜多种烹饪方式。今天咱们就来谈谈大豆腐的家常做法。大豆腐怎么做？首先准备好食材，豆腐，土豆，葱姜，油，生抽，盐等。首先将大豆腐切成块儿。再将土豆切成片儿。葱和姜切成丝。将锅中倒入油，放入其他配料，将土豆片儿翻炒。然后放入豆腐和盐在火中炖。十分钟左右出锅。一盘简简单单的素菜做好了。依然保留大豆腐的醇香。

热心网友时间：2022-05-13 04:33

大豆腐炖的时候，当然就是萝卜白菜豆腐粉条然后一起炖煮再加入一些五花肉最好的。
这样炖煮色香味俱全。

热心网友时间：2022-05-13 06:08

家常大豆腐怎么炖？这好吧，加上大豆腐切成小块，用水焯一下，去掉豆腥味。然后锅中加油，油热，葱姜爆香他入清水下入豆腐，加盐炖。