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生豆浆怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 17:09

豆浆做法
•黄豆
4两
•水
7杯
•糖
适量
煮法:
1.
先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2.
半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
3.
把豆浆用白布隔去豆渣
4.
将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
5.
把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6.
豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
===================================
一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。

热心网友 时间:2022-06-18 17:09

先将黄豆泡水约三四个小时,黄豆加入适量的水放入豆浆机内打五分钟,把打好的豆浆从豆浆机内倒出,加冰糖放入电饭锅内煮,水开后再煮五分钟就可以了。
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