酒店如何收集顾客档案资料信息
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发布时间:2022-04-21 07:49
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时间:2022-06-08 14:26
在此谈谈自己的一些浅见,仅供酒店朋友参考! 建立顾客档案的资料主要有:1、酒店相关的预订资料,客人的预订是酒店收集顾客的一个重要凭证;很多客人的需求都会在预定中说明,店方应该把客人的相关汇总到顾客档案中。包括谁来预订的,通过什么样的方式来预订,订餐、订房的季节是怎样的,不同的时期又是如何的,以及他订餐、订房的类型是怎么一种状况,这我们也称为预订档案,预订档案资料,如果通过研究分析的话,有助于选择合适的销售渠道,是旅行社给我们介绍的,还是相关网站预订过来的,是某大客户给我们预订的,还是客人自己预订的,这便于有效地了解酒店的销售渠道。2、住宿登记单,这也是汇总顾客的一个依据,顾客档案的常规档案,可以从这里收集,包括宾客的姓名、性别、年龄、出生日期、婚姻状况,包括通信地址以及电话号码、公司名称、职务、职称等,只要住宿的,他们都会登记,这里面是能够了解我们的目标市场,因为知道我们经常住店的是哪些客人,我们的目标市场在哪里。3、投诉及处理结果的记录。客人的投诉和不满的记录,也能反映客人的特殊需求,这也是客人的,需要引起重视,并做好总结和分析。4、顾客意见反馈及酒店的顾客意见表。顾客在消费中也会提一些建议和对酒店的看法,这需要酒店能重视并有效采纳。5、神秘顾客。这其实也是了解酒店服务和收集顾客的一种有效方式,现在国外很多酒店和餐饮企业都在采用,值得借鉴。6、销售人员售后跟踪及拜访客户。每次拜访客人,都能根据不同的时间和场景收集客户最新的资料。7、常客座谈。对大客户或老客户应该定期开展联谊活动,加强情感交流,其实也是一次收集客户新资料的时机。8、设立互动式网站了解。酒店化时代早已来临,酒店网站建设不容忽视,网站可以设立与顾客互动式交流,或建立BBS专栏,让顾客把自己的想法和感受通过网络充分展现出来,为酒店提供,从而进一步了解顾客。如家酒店连锁就在其网站上发放电子问询表,主动征求顾客的意见,依据顾客的反馈意见不断提高品质,提高对目标顾客的服务。9、服务人员收集的各种宾客需求等资料。酒店服务人员必须每天都能收集最新的顾客并反馈到酒店客户档案库。酒店可以要求员工每天最少提供5个客人以上的个性化服务,这是为客人提供个性化服务做最好的准备。为个性化服务提供依据的档案就是习俗爱好档案,顾客的爱好,生活的习惯,包括宗教信仰和禁忌以及住店期间的一些特殊需求,这些就构成了做好个性化服务的档案,可这些资料的完善,都于酒店用心的员工每天不断收集,也只有这样,才能真正健全酒店顾客档案。 看看里兹-卡尔顿饭店他们在说什么:在收拾房间的时候,一定要注意观察一些细微的东西从而了解客人的生活习惯。比如水果盘里的水果如果每天都剩了香蕉,那下次你就可以在送水果的时候把香蕉去掉。并且把你留意到的东西,随时记录下来,交给经理或者直接投到“喜好收集箱里”。丽嘉提供的是“*的会员卡”,因为客人所有的喜好,里兹-卡尔顿饭店都有档案记录。所以,里兹-卡尔顿饭店训练和要求每一个员工记录客人的喜好和厌恶,并将有关资料输入电脑里的顾客档案库。里兹-卡尔顿饭店回头客用电话与饭店食宿预定部门联系时,预定部门的人员可以从电脑里找出有关这位客人个人偏好的,并将通过电子邮件发往客人预订的饭店,那家饭店将用常客认定和偏好报告的形式传给服务人员。服务人员了解后可以在饭店登记处非常个性化地接待每位回头客,使回头客感到自己的需要和偏好一定能在里兹-卡尔顿饭店得到关注和满足。里兹-卡尔顿饭店所说的我们是否都能做到呢?他们所做的是否很值得我们去学习呢?想想我们都做的如何呢?也许真的很值得我们思考!
酒店如何收集客史档案
五、售后跟踪与客户拜访 销售人员通过定期拜访客户,根据不同的时间和场景收集最新的顾客资料信息。六、常客座谈会 对重要客户或老客户定期举办联谊活动,不仅加强交流,也是收集客户新资料信息的绝佳机会。七、互动式网站建设 酒店应利用互动式网站或BBS专栏,让顾客在线提出意见和建议,从而更深入了解顾客需求...
档案室要求
江西润博智能科技有限公司档案室管理严格遵循规范化、信息化原则。我们采用先进的档案管理系统,确保每一份档案的安全存储与高效检索。档案分类清晰,定期维护,以电子与纸质双重备份形式保存,有效防止数据丢失。同时,严格执行保密制度,确保档案信息安全无虞。档案室环境温湿度适宜,防火防潮措施到位,为公司的长远发展提供坚实的信息支撑。江西润博智能科技有限公司 位于江西省宜春市樟树市观上镇,是宜春市樟树市办公家具中集各类办公家具产品设计-销售为一体的服务型企业。公司拥有完善的销售、设计、安装售后团队。江西润博智能科技有限公司 始终致力于专业办公家具的研发、销售与...
酒店如何收集客史档案?
建立顾客档案的资料来源主要有:1、酒店相关的预订资料,客人的预订是酒店收集顾客信息的一个重要凭证;很多客人的需求都会在预定中说明,店方应该把客人的相关信息汇总到顾客档案中。包括谁来预订的,通过什么样的方式来预订,订餐、订房的季节是怎样的,不同的时期又是如何的,以及他订餐、订房的类型是怎...
如何建立酒店顾客档案
一、酒店餐饮客源的分类 酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类:A类,酒店大客户(VIP);B类,酒店普通客 户(机关、企事业单位);C类,酒店普通散客(或新开发客户)。 在这三类客户中,要特别注重搞好A 类和B 类客户的客史档案建设。 二、客史档案的信息收集 客史档案能够较好地反映酒店的...
内部如何分工接受不同渠道的客人的订房信息?
酒店相关的预订资料。住宿登记单,顾客档案的常规档案,可以从这里收集,包括宾客的姓名、性别、年龄、出生日期、婚姻状况,包括通信地址以及电话号码、公司名称、职务、职称等,只要住宿的,他们都会登记,这里面是能够了解目标市场。酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业...
有效的(准)客户资料档案应该具备哪些内容
第二,酒店有意识收集的顾客消费个性化档案。这主要是指在酒店各服务区域,通过不同渠道、方式,饭店有意识、主动去收集的顾客消费需求特点、行为特征、个人嗜好等信息,包括顾客家庭状况、学历、职称、职务;洗浴用品的品牌追求;枕头高低、床垫软硬度选择;阅读习惯;电视节目、娱乐喜好;饮食习惯、口味特征,茶叶、咖啡、酒类...
客史档案分为哪两类
1、常规档案:客人姓名、性别、年龄、出生年月、婚姻状况以及通讯地址、电话号码、公司名称、职务等。收集这些资料有利于了解酒店目标市场基本情况。2、预订档案:包括客人的订房方式、订房数量、订房时间、订房类型等。3、消费档案:包括房间价格、客人入住房间、餐费、以及商品、娱乐等项目喜欢的房间和娱乐...
客史档案的客史档案包括:
1、常规档案:客人姓名、性别、年龄、出生年月、婚姻状况以及通迅地址、电话号码、公司名称、职务等。收集这些资料有利于了解酒店目标市场基本情况;2、预订档案:包括客人的订房方式、订房数量、订房时间、订房类型等;3、消费档案:包括房间价格、客人入住房间、餐费、以及商品、娱乐等项目,喜欢的房间和娱乐...
酒店销售人员的工作使命1、收集市场信息2、传播消息3、对产品的销售4...
如何做好酒店的营销工作?首先,在销售过程中以销售员集约客户的数据库档案资料,以及时建立客户的联系方式,以潜在客户资源的关系为主要源头,以随时建立客户沟通与交流互动的认知关系。其次,在销售过程中以客服人员针对事务的公共关系进行协调处理相关事宜,以客服人员面对客户投诉和报怨情绪,都应该有耐心的...
酒店如何挖掘顾客的深层需求
1、建立宾客档案收集制度 “万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档...
关于客户信息有哪些
4. 通过资源共享,渠道合作的方式收集客户信息,包括与一些大企业的合作共赢;5. 去工商注册的地方,收集当地的客户信息,当然需要你有关系才行;6. 通过问卷调查的形式来收集客户信息等。问题四:客户的身份基本信息包括哪些内容?根据《金融机构客户身份识别和客户身份资料及交易记录保存管理办法》第三十三条规定,自然人客户...