端午粽飘香 粽子怎么做

准备好上述材料1。干粽叶提前一晚用清水泡软，包之前用自来水再重新一遍，沥干水；待用2。五花肉切块，用五香粉、鸡精、生抽、老抽、砂糖、香油腌好，放冰箱冷藏一天；待用3。糯米、花生米、去皮绿豆、干莲子、香菇、虾仁提前一晚用水泡开；待用 端午粽飘香 - 第一次，成功！的做法步骤：2 24。泡...

粽子叶要用剪刀剪去头和尾，用开水焯粽子叶3~5分钟，再捞出放入冷水中浸泡15分钟，然后用干净的刷子刷一下粽子叶正反面，（注意：粽子叶中间凸起的梗是背面，凹进去的是正面）请点击输入图片描述 取两片粽叶，正面朝上，交叉在一起成为x形状，以交叉中心为顶点形成一个漏斗形。要注意弄紧一点以防漏...

一、鲜肉粽：肉香四溢，齿颊留香 鲜肉粽，经典中的经典。猪肉选用五花肉，肥瘦相间，口感层次丰富。腌肉时，加入酱油、料酒、白糖、五香粉等调料，充分按摩入味。肥膘切丁，爆香后捞出备用。瘦肉切丁，爆香加入肥膘丁翻炒，最后沥干油脂，即可得到香气四溢的肉馅。二、豆沙粽：香甜软糯，齿留余香 豆沙...

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全...

水要末过粽子，压30分钟，不着急吃的话在锅里闷30分钟。请点击输入图片描述 煮好的粽子是这个样子的。请点击输入图片描述 包开以后是这样的。软软糯糯香而不腻！请点击输入图片描述 小贴士 在这个基础上可以添加鸭蛋黄和花生米，鸭蛋黄直接添加，花生米提前一夜浸泡好了添加，完全依个人口味。

粽叶飘香，端午临近。如果馋虫蠢蠢欲动，何不自己动手，亲手包制香糯软滑的嘉兴粽子，为节日添一份喜气？准备工作可谓至关重要。粽叶要选用新鲜翠绿的箬叶或芦苇叶，清洗干净后浸泡在清水中，使之柔韧。糯米则是粽子的灵魂，要选用优质糯米，淘洗干净后浸泡一晚。接下来是馅料，嘉兴粽子素以鲜肉粽和豆...

端午节快到了，我们准备了糯米、粽叶、蜜枣、棉绳等来包粽子。包粽子开始了，妈妈先给我们做了示范。我按照妈妈的样子做了起来。首先拿一片粽叶，找到粽叶光滑的一面，在它的一个尖上，离大约10厘米的位置，两只手拿着粽叶向里折，折成一个漏斗形。“漏斗”的底部不能露口，不然的话糯米会掉...

缅甸人爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。 3. 柬埔寨的粽子 柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。 4. 泰国...

本人最爱是用白醋将切碎的红辣椒泡一昼夜成酸辣椒醋，再用一只金桔（广东年花卉中的那种金桔）清洗干净后，挤汁与2汤匙酸辣椒醋一起，制成蘸汁：清新、果香味浓郁，开胃解腻，至少可以多吃2片煎粽的。14.存贮：将步骤2中处理过的粽子，4~5个扎在一起，滴干水后，挂在阴凉处，可以放置15~20天...

糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃，关键就是这一步。将浸泡一晚的糯米捞出换到新盆里加入清水等待使用。毕竟是泡了一个晚上，换清水主要...