地三鲜不用油炸最简单做法

1、茄子洗净去皮，切滚刀块，青红椒洗净，切块，土豆洗净去皮，切滚刀块，锅中加适量水，土豆冷水下锅（这样水开后，土豆就差不多熟了）。2、水开后，加少量白醋，把茄子倒进去，茄子稍微煮一下就可以，时间久了就煮黏糊了，把青红椒倒进去，稍微烫一下就行，时间不要煮久了。3、把煮好的地三...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把准备好的土豆削皮清理干净，四季豆、朝天椒、豇豆立即洗干净，（四季豆不能削皮，由于茄子皮含有了丰富多彩的维生素b2,是四季豆把准备好的马铃薯、豇豆放进到冷水之中，用大火烧开让其煮上5分钟（木筷轻轻松松插透捞起来），然后往锅中添加一茶匙的白米醋，把四季豆倒进锅中再煮上三分钟，让马铃薯...

地三鲜不用油炸最简单做法：主料：茄子300克；土豆300克；青椒200克。辅料：生抽适量；食用油适量；老抽适量；生粉适量。1.把茄子切成连刀块。2.把土豆去皮后切成连刀块。3.把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。4.炒至青椒表面起皮，然后取出待用。5.再入油锅，倒入茄子，炒至茄子有七...

地三鲜不用油炸最简单做法如下：主料：土豆1个、柿子椒1个、茄子1个。辅料：酱油1茶匙、鸡精1/2茶匙、葱姜蒜适量、白糖1/2茶匙、白胡椒粉适量、洋葱粉适量、蚝油1茶匙、食盐1克、鸡汤1汤匙、淀粉1/2茶匙、培根碎1勺。步骤：1、土豆、茄子切片，柿子椒用手掰片。2、将切好的土豆和茄子喷上一点油...

地三鲜：简单下饭的家常菜】做法：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可。

6. 翻炒地三鲜：将锅中倒入少量油，放入葱姜蒜末腥炒，炒至香味四溢时放入之前准备好的土豆泥和茄子泥，混合均匀后加入适量水、盐、酱油、白砂糖，翻炒均匀，最后加入一点水淀粉勾芡，再加入炒好的青椒丝，最后再大火翻炒一分钟即可。这样的地三鲜不用油炸，简单易学，而且更为健康，营养丰富，口感也...

地三鲜不用油炸最简单做法主料茄子300克土豆300克青椒200克辅料生抽适量食用油适量老抽适量生粉适量1把茄子切成连刀块2把土豆去皮后切成连刀块3把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。地三鲜是东北家常菜里做法很简单的菜，主料为土豆茄子青椒三样其做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节...

地三鲜（少油版）的做法步骤 1. 准备好所有的食材。2. 不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。3. 煎至土豆两面微黄已熟关火 4. 炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。5. 把茄子炒至表皮起皱变软在爆香葱姜蒜。6. 倒入土豆继续翻炒片刻。7. 加入酱油，盐，糖继续翻炒。8. 加少许清水翻炒...

方法/步骤：1、土豆茄子切滚刀块，青椒去籽掰块，蒜葱切好备用。2、锅里放凉水，下土豆块，大火煮。3、水滚开后下茄子块，煮两分钟，水里滴点白醋。4、两分钟后，捞出茄子土豆，分盘装，茄子基本都会浮在水面上，比较好分。5、土豆沥干水分，茄子过凉水，找一个大平盘，把土豆茄子平铺上去，微波...