厦门什么点心好吃

发布网友发布时间：2024-03-07 11:40

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热心网友时间：2024-03-09 14:23

厦门的点心在全国范围内都有着很高的知名度，因为厦门人非常讲究食物的味道和质量，所以制作出来的点心自然会非常出色。在厦门有很多好吃的点心，以下是其中比较出名的三种。
第一种是沙茶面，品尝一口正宗的厦门沙茶面，就能感受到其中浓郁的香气和独特的味道。它是将豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、虾酱等材料炒熟，再放入肉丝、虾仁、鱼丸等食材煮成的面条汤。一碗热腾腾的沙茶面，加上一颗煮熟的鸡蛋和一些青菜，再配合特制的辣椒酱，香气四溢，让人胃口大开。
第二种是集美丸子，在集美这个厦门的一个小区里，真的有一个很出名的丸子店，这里的丸子口感鲜美、嫩滑可口，制作是非常别致的。丸子由精制猪肉、青红椒、葱蒜等原料搅拌制成，用手捏出球形后烧制而成，泡入特制的汤汁中再吃。这种集美丸子的制法和外观都非常特别，所以很容易被人们注意到。
第三种是薄香饼，它的外形像面饼，弹性十足，香味扑鼻。这种小吃由猪肉、蒜苗、姜、豆腐等食材绞碎后，和一定的香料和面粉调成鬼花糊，炒成薄饼，香气十足。加上一些酱油和辣椒酱，配以一些蔬菜，就成了美味的薄香饼，口感很不错。
以上就是厦门比较出名的三种点心。希望大家来到厦门后，能够找到属于自己心仪的好吃的小吃，品尝到厦门的独特风味。