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我买了一个巧克力模具,请大虾告诉我该买做巧克力的什么材料,步骤是怎 ...

发布网友 发布时间:2024-03-09 10:51

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热心网友 时间:2024-03-09 14:10

我不知道你说的模具包不包括中间那个锅子 但一般融化巧克力都是用隔水加热的方式 直接放锅里煮这个方式很容易糊 也会破坏巧克力的成分 融化的巧克力根据个人喜好添加淡奶油 黄油使巧克力更加顺滑 也可以加入红酒或朗姆酒 也可以加一些果仁 然后倒进图右下角那些白色的模具里 等凉了就可以取出了 建议你现在模具里刷一点黄油 这样比较好脱模
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