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家常葱花卷怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-05 10:32

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 09:19

将所有材料放入面包机桶。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤1
按面包机启动键。默认的程序1和风面包模式。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤2
面包机和面的时候准备香葱,香葱洗净切末,拌入少量小苏打粉,抓匀,加小苏打粉是防止香葱变黄。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤3
待面包机和面到搅拌2的程序时,也就是面包机桶发出啪啪啪的甩面的声音,和面程序结束。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤4
把面团拿出来放在撒了面粉的和面垫上。再继续揉匀。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤5
擀成长方形的面皮。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤6
表面刷上油,撒上盐。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤7
撒上香葱。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤8
卷成圆筒状,稍微卷紧点。切成大约2指宽的面团,两个面团叠起来,用筷子从中间往下压。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤9
将压好的面团拉长一点。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤10
拉长一点。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤11
将两头在底下捏紧。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤12
放蒸笼内。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤13
醒发20分钟。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤14
花卷已经变大。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤15
开水上锅,蒸20分钟。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤16
时间到了,5分钟后揭盖。香葱花卷(香葱保持绿色诀窍)的做法 步骤17

热心网友 时间:2022-06-27 09:19

盆中倒入400克面粉,加入4克酵母、1克泡打粉、5克食用盐,倒入240毫升的温水,先把酵母化开,再搅拌成絮状,下手揉成面团,揉好后醒面10分钟,再次把面揉光滑,擀成一个长方形的面饼,刷上一层油,撒上切好的葱花,再对折起来,刷上一层油,再次对折起来,切成约3厘米宽的剂子,取一个面剂,用筷子在中间...
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