发布网友 发布时间:2022-05-05 10:31
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热心网友 时间:2022-06-27 09:18
补肾果又叫做“天竺菩提”,是浙江杭州灵隐山之南有山名天竺山.该山里生长的菩提名天竺菩提,大小不一,呈椭圆形,外表有不规则斑裂纹,天竺菩提有典雅深遂的韵味和魅力。那么呢? 将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中,根据自己的喜好用酱油,醋,姜,香油,或各种调味酱调制作料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。其中,还可以软炸补肾果,材料:补肾果20个; 调料:鸡蛋一个,精盐,味精,面粉,淀粉,胡椒粉,椒盐.做法:1,将补肾果去蒂洗净,用干布逐个擦干,或将嫩荚切成片,备用.2,在面粉,淀粉中加入少许盐,味精,胡椒粉,磕入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状.3,把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下,放入油中文火炸至*,捞出放入盘中摆好,即可食用,也可蘸胡椒食用。