山药炖排骨可以放西洋参一起吗
发布网友
发布时间：2022-05-05 10:31
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-27 09:18
山药炖排骨可以放西洋参一起，可以做西洋参山药排骨汤，具体做法如下：
主要材料：排骨，生姜，盐，西洋参，石斛，山药。
1，排骨冷水下锅，加入料酒、生姜煮滚后，排骨捞出清水冲干净放入炖锅
2，石斛洗净切段（要不然太长了） 西洋参清洗放入，加入姜片
3，炖煮1个小时左右，放入山药段，继续炖煮1个小时，汤成白色即可！
4，出锅放入盐调味即可！
热心网友
时间：2022-06-27 09:18
山药炖排骨可以放西洋参，例如西洋参薏米山药炖排骨。
西洋参薏米山药炖排骨的制作方法如下：
主料：排骨300g，山药200g，薏米30g，玉竹20g，西洋参15g
辅料：姜片3片，盐适量
步骤一、山药去皮切块后洗净备用。
步骤二、排骨下锅焯水后捞出备用。
步骤三、汤锅中加入山药、排骨、西洋参、玉竹、薏米、生姜，大火烧开后煮20分钟。
步骤四、20分钟后，把西洋参捞出来切片。
步骤五、切片后的西洋参再次放入锅中，小火炖煮120分钟。
步骤六、120分钟后，加入适量的食用盐调味。
步骤七、出锅装碗，制作完成。
热心网友
时间：2022-06-27 09:19
山药炖排骨
材料
排骨，铁棍山药（就是那种口感绵绵的），生姜，香葱
做法
1、排骨斩成块，焯煮5分钟，捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫，我习惯焯一遍，炖出来的汤更清澈。
2、用砂锅重新烧一锅水，放入生姜片和焯好的排骨。如果是直接打掉了浮沫，把生姜片加到汤里面就行。
3、大火把汤烧开，然后转小火慢炖一个半小时左右。喜欢劲道的口感可以少炖一会，喜欢软糯的口感可以多炖一会。
4、将山药切好加入汤中，中火炖15分钟左右，汤色开始变白，山药可以用筷子夹断；加盐调味，然后关火起锅。
5、香葱切成葱花，均匀撒到汤里，然后端上桌慢慢享用。
热心网友
时间：2022-06-27 09:19
