驼鸟蛋怎么做好吃又简单
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发布时间：2024-03-05 03:36
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热心网友
时间：2024-08-06 15:00
材料 ：鸵鸟、蛋液 1碗、 香椿头 1把 、盐 、白醋
做法:
1. 先用剪刀等尖硬物在蛋尾部钻出一个小洞，为了保持蛋壳完整要耐心点!再用筷子或竹签伸入孔入转转搅拌一下蛋液，晃着倒出蛋液，如果你一次吃不完，倒出部分后洞口用保鲜膜封死放在冰箱保存。
2. 准备一碗鸵鸟蛋液和一把香椿头
3. 先将香椿放沸水里加点盐焯一下
4. 焯过水的香椿切成小段
5. 将鸵鸟蛋液打散，加点盐和几滴白醋，再放入香椿一起搅拌均匀
6. 锅里油烧热，将香椿蛋液倒入炒熟即成
