发酵怎么读?

发布网友发布时间：2024-03-13 14:02

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热心网友时间：2024-11-26 07:46

发酵这两个字的读音是:fājiào

发酵的基本释义如下：

1、（动）复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。

2、喻事物受外力影响发生某种发展变化。

秦牧《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个中国人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”

发酵的详细释义如下：

1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。

2、发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

3、发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

发酵相关例句如下：

1、那小手又圆又胖，像发酵好了的白面馒头。

2、时间和破碎的梦想，被埋葬在一起不停地发酵，无法停止。

3、记住，许多庸人自扰的问题，都是来自我们过去所吸收的烂知识中，因发酵而生的。

知识拓展：

发酵的类型

1，按发酵原料来区分：糖类物质发酵、石油发酵及废水发酵等类型。

2，按发酵产物来区分：如氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、酒精发酵、维生素发酵等。

3，按发酵形式来区分则有：固态发酵和液体深层发酵。

4，按发酵工艺流程区分则有：分批发酵、连续发酵和流加发酵。

5，按发酵过程中对氧的不同需求来分，一般可分为：厌氧发酵和通风发酵两大类型。