最后一种,北方人没人认识,南方人夏天最离不开哪些蔬菜?

发布网友发布时间：2022-05-05 12:52

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热心网友时间：2022-06-27 12:51

南方到夏天的时候有很多的蔬菜，第1种那就是空心菜，空心菜，对于南方来讲比较多，而我们北方人也有不少的人都认识，但是北方人吃空心菜的比较少，并且是没有什么太多的好感，所以在北方不够畅销，而在南方的菜市场，空心菜每天的销量还是非常大的，因为对于南方当地人来讲都是非常爱吃的，因为空心菜中的营养成分相对还是很高的，不仅可以帮助肠道蠕动，而且也可以保护皮肤，但是也有很多北方人都不认识这种菜。

第2种菜也是南方特别欢迎的一种菜，并且到夏季的时候，量是非常大的，那就是木耳菜，吃起来他的口感跟木耳很像，并且非常的有嚼劲，所以这种菜，对于北方来讲，也是不受欢迎的，因此在北方是没有市场的，人们见过的也是比较少，所以导致很多人不太知道这是什么菜。

盖菜对于南方来讲也是特别普遍的一种菜品，就如同我们北方人冬天的时候吃白菜是一样的，一年365天，除了夏天几乎哪个季节都在吃盖菜，并且它的形状长得像迷你版的白菜一样，吃的方式也有很多，可以选择蒸煮或者是炒着吃涮锅也是可以的，但是对于北方人来讲，吃这种菜的人比较少。

魔芋这样的菜品在北方菜市场是看不到的，但是来到南方之后，你会看到很多的菜市场都有卖，因为这类菜品有着减肥的功效，据听说，比减肥药还更加的管用，并且可以降三高，所以南方人更加的喜欢吃，之所以南方人比较瘦，或许就是吃这样的菜太多了吧。

最后一种菜肯定北方人不熟悉，那就是儿菜，除非我们北方人在南方待过，那肯定第一眼看上去就知道，他长得跟花儿一样，非常的奇怪，挺漂亮，味道也是比较甘甜的，有点像我们当地的生菜，但是比生菜味道更好，南方人几乎用它来煮着吃，或者清炒。

热心网友时间：2022-06-27 12:52

南方人夏天喜欢的是：茼蒿、马兰头、鱼腥草、芥蓝头这几种蔬菜。

热心网友时间：2022-06-27 12:52

鱼腥草吧，我个人是北方人，以前从来没看见过，直到有一次在在市场看见这种形状特殊的鱼腥草，于是就买了一些回家吃了。

热心网友时间：2022-06-27 12:53

这种蔬菜叫做芥蓝头，只吃梗不吃叶，用来做腌菜或素炒，芥蓝做腌菜基本是每家的家常菜，腌制芥蓝，吃起来脆甜脆甜的。

热心网友时间：2022-06-27 12:54

茼蒿、马兰头、鱼腥草、芥蓝头这四种菜南方夏天吃的较多，芥蓝还可以做腌菜。