脆皮烤鸭出炉，凉了之后鸭子的皮很硬，就跟吃纸一样，请问有什么方法可以解决的吗各位大佬们？

发布网友发布时间：2022-05-05 13:07

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:10

脆皮烤鸭就是要趁热吃，凉了皮肯定会硬，你可以把它放在微波炉里用中火稍微打一下，时间不能长，如果有烤箱的话也可以把烤箱先预热一下然后关掉，再把烤鸭放进去热一下也行。

热心网友时间：2023-10-08 16:10

脆皮烤鸭凉了后，口感感觉太硬。我认为如果要解决这个问题，放在微波炉转是不行的，可能会越来越硬，但是你可以试着放在放在饭锅里，让米饭的热量它烘热。感觉口感还可以。

热心网友时间：2023-10-08 16:11

把凉了的烤鸭放到微波炉里重新加热一下就好了，控制好加热时间可以像刚烤出炉一样脆

热心网友时间：2023-10-08 16:11

你可以放烤箱或微波炉加热一下。