为什么煎的牛排没有焦皮?

发布网友 发布时间：2022-05-05 08:37

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热心网友 时间：2023-10-25 06:55

煎牛排非常讲究，火红，而且牛排本身油份也比较多，控制好火侯是不容易焦皮的

热心网友 时间：2023-10-25 06:55

因为煎的牛排一般不像其他的，会有胶皮牛排本身就是带油的

热心网友 时间：2023-10-25 06:56

你说的这种问题还是火候的问题啊，一般像初代厨做的火候来说比较大，和家用的是无法相比较。

热心网友 时间：2023-10-25 06:56

煎牛排的时候没有胶皮不是更好吗？如果想要的话就加大一点火力。

热心网友 时间：2023-10-25 06:57

煎牛排的时候都用小火慢煎，所以皮不会焦。

热心网友 时间：2023-10-25 06:55

煎牛排非常讲究，火红，而且牛排本身油份也比较多，控制好火侯是不容易焦皮的

热心网友 时间：2023-10-25 06:55

因为煎的牛排一般不像其他的，会有胶皮牛排本身就是带油的

热心网友 时间：2023-10-25 06:56

你说的这种问题还是火候的问题啊，一般像初代厨做的火候来说比较大，和家用的是无法相比较。

热心网友 时间：2023-10-25 06:56

煎牛排的时候没有胶皮不是更好吗？如果想要的话就加大一点火力。

热心网友 时间：2023-10-25 06:57

煎牛排的时候都用小火慢煎，所以皮不会焦。