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中医咨询 血燕,冬虫夏草,灵芝怎么吃 治什么病

发布网友 发布时间:2024-03-17 03:04

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热心网友 时间:2024-04-04 09:29

1.冬虫夏草蒸甲鱼
【原料】 冬虫夏草12g,甲鱼500g,红枣20g,调味品适量。
【制法】 将甲鱼去甲壳、头足,切为四大块,放盆中,摆上冬虫夏草、红枣,加料酒、细盐、葱段、姜末、大蒜及清鸡汤,隔水蒸至熟烂即可食用。
【作用】此方具有滋阴益气、温阳固精之功效,适用于肝肾亏虚所致的阳痿、遗精、早泄、性冷淡,以及月经不调、带下病和病后、产后身体虚弱、体倦乏力、神疲心悸、失眠多梦、饮食减退、各种贫血、更年期综合征等,也可作为各种癌症放、化疗之后的滋补膳食
1.鸽肉炖冬虫夏草:
用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。
2.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,盖好上笼蒸1--2小时,加味精调味,吃冬虫夏草、鸭肉,喝汤。
3.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块,放沸水里氽透;捞出放锅内,加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克,同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之,亦有强身健体、延年益寿的作用。
4.虫草蒸胎盘——养生食谱
【原料】冬虫夏草10-15g,鲜胎盘1个。【制法】将胎盘洗干净,切块,放入冬虫夏草,加适量水,隔水蒸熟即可,服用时加少许食盐调味。【功效】补虚损,抗癌。适用于辅治肺癌等其他癌。
5.气锅乌鸡----养生食谱
【原料】乌骨鸡1只,冬虫夏草10g,黄精5g,熟地5g,党参10g及玉兰片、冬菇、绍酒、盐等适量。
【制法】1、将乌骨鸡宰杀,去毛,除内脏,洗干净切块,放入汽锅里。2、加入冬虫夏草等其他原料,再加入少许清汤,置蒸锅之上,用布将两锅之间的缝堵严

热心网友 时间:2024-04-04 09:29

你参考下上海农科院绿色食用菌开发中心的网站。
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