大白菜和甘蓝有什么区别
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发布时间：2024-03-16 15:04
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时间：2024-12-06 10:56
1、外观不同：大白菜的叶子大，呈圆形或椭圆形，叶子表面光滑，颜色为淡绿色或黄绿色，而甘蓝的叶子小，呈心形或椭圆形，叶子表面粗糙，颜色为深绿色或紫色。
2、营养成分不同：大白菜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、生津止渴等功效，而甘蓝富含维生素C、维生素K、钾等营养成分，具有抗氧化、抗炎等功效。
