发布网友 发布时间:2024-02-23 09:01
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热心网友 时间:2024-09-07 14:47
不是所有多糖的基本单位都是葡萄糖。 淀粉和纤维素的基本单位都是葡萄糖。 但菊糖是一种多聚果糖,存在于菊科植物根部;琼脂是一种多聚半乳糖,是某些海藻所含的多糖。
多糖由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。多糖在自然界分布极广,亦很重要。有的是构成动植物细胞壁的组成成分,如肽聚糖和纤维素;
有的是作为动植物储藏的养分,如糖原和淀粉;有的具有特殊的生物活性,像人体中的肝素有抗凝血作用,肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。
扩展资料:
淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质。不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能,如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。
参考资料来源:百度百科—多糖
热心网友 时间:2024-09-07 14:43
不是所有多糖的基本单位都是葡萄糖。
淀粉和纤维素的基本单位都是葡萄糖。 但菊糖是一种多聚果糖,存在于菊科植物根部;琼脂是一种多聚半乳糖,是某些海藻所含的多糖。
多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。
多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖。
扩展资料:
多糖的临床作用:
1、免疫调节
Fujimiy hjaki从蘑菇属(Agr/cus)植物的子实体中提取出的多糖具有免疫抑制作用,它能减少我们通常使用的免疫抑制剂的诸如细胞毒性、机体抗感染能力下降、对骨髓造血细胞的繁殖抑制等副作用,此多糖可以做成口服或注射用药物,也可制成一种功能性食品。
2、抗病毒及抗癌
大多数多糖的抗病毒机制是抑制病毒对细胞的吸附,这可能是由于多糖大分子机械性或化学性地结合到HW—I的Gp120分子上,遮盖了病毒与细胞的结合位点,从而竞争性地封锁了病毒感染细胞,不仅可抑制病毒的致病作用,而且可抑制病毒的传播。
3、降血糖
Ukai Shigeo等从一种银耳(KINJI)的子实体或菌丝体中提取出抗高血糖的酸性多糖。FujiiMakoto等从海藻类植物中提取出一种能够降低血糖水平的藻类多糖,并制成了以岩藻依聚糖(Fucoidan)为主要成分的保健食品,它可以显著提高人们的免疫功能。
4、美容
Honda Yasuki等从西洋樱草属(Polyanthus)植物中获得一种具有良好的保湿、抗皱等作用的酸性杂多糖。Sawai Yasuko等从石菖蒲(Acorusgram/neus)的根茎中分离得到的多糖可抑制黑色素的产生,具有抗炎、抗氧化作用,具有良好的保湿作用,故又可作为化妆品的有效成分。
参考资料来源:
百度百科—多糖
热心网友 时间:2024-09-07 14:43
不是。
多糖(polysaccharide)是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。它是至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
如淀粉和糖原、纤维素它们都是由葡萄糖组成。
不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成。
菊糖由果糖分子聚合而成。
扩展资料:
多糖的功能:
某些多糖,如纤维素和几丁质,可构成植物或动物骨架。淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质。不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能,如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。
参考资料来源:百度百科-多糖
百度百科-菊糖
热心网友 时间:2024-09-07 14:48
不是.热心网友 时间:2024-09-07 14:43
不是所有多糖的基本单位都是葡萄糖。 淀粉和纤维素的基本单位都是葡萄糖。 但菊糖是一种多聚果糖,存在于菊科植物根部;琼脂是一种多聚半乳糖,是某些海藻所含的多糖。