做好的鸡肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-05 16:46

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热心网友时间：2022-06-27 19:08

食材与明细
鸡肉适量
土豆适量
青椒适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
豆瓣酱适量
酱油适量
食用油适量
香醋适量
盐适量
鸡精适量
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺烧
土豆烧鸡的做法步骤
1.
准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油；

2.
鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块；

3.
锅放油烧热，放入鸡肉煸炒；

4.
炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起；

5.
继续就锅里的热油放入土豆块煸炒；

6.
煎至土豆块全熟；

7.
倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气；

8.
舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味；

9.
加入鸡精和盐调味即可。

温馨小提示
小贴士：
1、煎鸡肉块和土豆注意火候，不要胡糊锅了（：
2、口味重些的同学还可适当加些酱油着色增味。

热心网友时间：2022-06-27 19:08

做法

1.土豆切丁辣椒切细条，可以的话准备点胡萝卜丝好看，鸡肉切块。

2.热锅下油蒜片爆香，入鸡块翻炒，酱油上色可以多放点炒至半生放土豆撒盐，倒入水，差不多要莫过材料水。盖盖小火闷煮。

3.闷将近十几分钟，开盖，洒入胡萝卜辣椒，撒味精，继续翻炒几下，就好啦

热心网友时间：2022-06-27 19:09

主料鸡肉250克鸡蛋2个辅料食用油半锅面包糠适量炸鸡调料30克
步骤
1.鸡胸肉切条。
2.放入炸鸡调料，腌制30分钟。
3.鸡蛋打匀，搅拌。
4.鸡肉粘蛋液，再裹上面包糠。
5.热油锅炸熟。