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猪肝可以跟小白菜,一起煮吗

发布网友 发布时间:2022-05-05 16:55

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 19:28

可以的。猪肝对血虚、夜盲、脚气、浮肿有一定的食疗作用,同时可养肝、护肝;小白菜可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。追问谢谢

热心网友 时间:2022-06-27 19:28

小白菜心炒猪肝的做法
1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用。

2.油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用。

3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。
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