豆腐怎么做才下饭?
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发布时间：2022-05-05 17:09
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热心网友
时间：2022-06-27 19:55
豆腐下饭的做法有很多呀，香辣肉末蒸豆腐就很下饭，辣辣的肉末和豆腐很好吃，还有西红柿虾仁煎豆腐和蛋包豆腐也都很好吃下饭，做法都很简单省事，一点都不难，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【香辣肉末蒸豆腐】
豆腐清洗干净后切成片，然后将豆腐片码放入盘中摆好
葱切葱花，猪肉剁成肉末，然后将肉末盛入碗中，倒上料酒和酱油，再撒上一点点十三香，用筷子搅拌均匀后腌制十多分钟
起锅烧油，将油烧热后下入肉末，大火将肉末炒得发白后先将肉末盛出来，然后倒上豆瓣酱，大火将豆瓣酱炒出红油，炒出香味后再将肉末放入锅中，在放入一点食盐和白砂糖调调味，翻炒均匀后关火，将其浇入盘中
将蒸锅烧至上气后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸*分钟后即可取出，然后撒上一些葱花就可以了
【西红柿虾仁煎豆腐】
虾仁解冻后将虾线挑出去，将虾仁清洗干净后放入碗里，然后放上食盐和胡椒粉以及玉米淀粉，倒入料酒，再倒一点白开水，用手抓匀后腌制一会
豆腐切成小片，锅中倒上油，将锅烧热后，放入豆腐片，用小火煎，将豆腐两面都煎得颜色金黄后盛出，然后再倒上一些油，放入腌制好的虾仁，将虾仁煎至变色后盛出
然后在锅中倒入番茄酱，放入一些白砂糖和食盐以及鸡精，将酱汁炒开后，放入虾仁和豆腐，大火快速的翻炒均匀后撒上葱花即可出锅摆盘
【蛋包豆腐】
豆腐切成小块，香肠切成小块，葱切葱花，碗中打入几颗鸡蛋搅散备用
锅中倒水，撒上食盐，将水烧开后，放入豆腐块焯一下，焯好后盛出沥干水分，将焯好的豆腐块放入鸡蛋液中
另起一锅，锅中倒油，烧热以后倒入装有豆腐的鸡蛋液，将蛋液煎至定型后，将其炒散，放入香肠和葱花，撒上食盐和味精，翻炒均匀，炒出葱香味后即可盛出摆盘
好吃的蛋包豆腐就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
热心网友
时间：2022-06-27 19:55
热心网友
时间：2022-06-27 19:56
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时间：2022-06-27 19:56
