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鸡蛋炒着吃 怎么才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:45

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 07:29

番茄炒蛋最好吃
做法:
1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。[美食中国]
3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。
4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。

热心网友 时间:2022-06-18 07:29

最经典的是:西红柿炒蛋
第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个
第二大窍门:打鸡蛋的时候我们要注意方法,“要狠狠地打”。
第三大窍门:炒鸡蛋时要多加油,油要热。
第四大窍门:在炒西红柿的时候我们可以加点糖。
第五大窍门:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个密技。

热心网友 时间:2022-06-18 07:30

鸡蛋好吃的关键在于去除腥味,先在蛋里加入适量的料酒一起打散,再加少许清水这样会使蛋嫩滑,最后就是风味,加洋葱和甜辣酱同炒2分钟即可
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