冰冻生虾有黑绿色的斑点，还能吃吗
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发布时间：2022-04-21 05:50
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热心网友
时间：2022-06-18 07:57
不能吃，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，虾变成绿色的是受到细菌污染了。
与虾不可同食的食物：
1.虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2.虾和果汁：同食会腹泻。
3.虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4.虾皮和红枣：同食会中毒。
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
扩展资料：
吃虾需要注意：
虾头是虾的头*，集中了大部分虾的器官，其中，胃和鳃比较脏，最好不要食用。虾胃在头*的中间，虾鳃在头*两侧、步足的基部。虾黄和虾膏可以吃，但需要提醒的是，它们的胆固醇含量很高，血胆固醇高的人群应谨慎食用。
如果对虾不过敏，孕妇是可以吃虾的。虾的营养丰富，尤其富含蛋白质，很适合孕妇食用。但是，高尿酸血症患者最好减少虾的摄入，因为其嘌呤含量较高，可能加重症状。
参考资料来源：人民健康网-你真的吃对虾了吗？
参考资料来源：百度百科-虾
热心网友
时间：2022-06-18 07:57
不能吃了。
虾变绿是受到细菌污染，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，食用后对人体有害。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
对于活虾，可以观察游动时的灵活性，越灵活的越新鲜。如果是冰鲜虾，体表越有光泽、头*越紧密、虾肉越紧实，说明新鲜度越高。不新鲜的虾，肉质疏松，手拿着虾身，晃动时会感到虾头松动。
扩展资料：
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
参考资料来源：人民网-你真的吃对虾了吗？
百度百科-虾
热心网友
时间：2022-06-18 07:58
虾的做法如下：
材料
大虾500g，葱10g、姜10g、料酒少许、酱油一勺、盐一勺、味精少许、白糖少许、醋少许、香油适量
做法
1.大虾冲洗干净后，剪去虾*和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。
2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。
3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。
5.锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾，兑入调味汁，翻炒均匀后即可出锅。
热心网友
时间：2022-06-18 07:59
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时间：2022-06-18 07:59
