素炒千叶豆腐的做法是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:18
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热心网友
时间：2022-06-18 04:40
材料：千叶豆腐、辣椒、老抽、盐、生抽。
1、将千页豆腐切成方块，再改刀成三角形。
2、锅中放入油，加入蒜瓣，小火炒香。
3、下入千页豆腐，翻炒，每一块豆腐都经过油脂的洗礼，蛋白质充分释放。
4、翻炒均匀之后，加入老抽上色。
5、豆腐上色均匀之后，加入青红椒，加入盐，翻炒。
6、最后翻炒均匀，辣椒断生，起锅即可。
7、素炒千叶豆腐成品图。
热心网友
时间：2022-06-18 04:40
2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟
3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用
4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油
5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油
6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱
7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可
您好，经查询信息如上
