如今大学限制跑腿人，校园外卖如何发展？

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:05

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-06-18 03:20

2019年中国外卖行业市场现状及发展前景分析 *加大监管促进行业高质量发展

中国外卖行业市场逐年扩大 安全、健康问题不容忽视

2019年3月11日，国家市场监督管理总局*张茅在十三届全国*二次会议回答记者提问时表示，网络餐饮是食品安全监管的范畴。而问及张茅本人是否点外卖，他答复说：“我没点过”。

张茅的一句“没点过外卖”，引发消费者的诸多猜想，“是张*本身不需要点外卖，还是他不信任外卖?”

事实上，对于上班族来说，点外卖似乎是家常便饭。从近年来的数据看，外卖产业也逐年增大，已经形成了“外卖经济体”，外卖小哥穿梭在城市的大街小巷。然而，对于多数消费者而言，点外卖虽然成为他们生活的一部分，但是，点的外卖是否安全?吃的东西是否健康?
这样的疑问一直从未消退。

作为点外卖大军中的一员，《证券日报》记者带着疑问采访了行业从业者，在他们看来，不点外卖是因为他们不放心，他们不了解这家餐厅做的东西是不是好。

眉州东坡总裁梁棣在接受《证券日报》记者采访时表示，目前我国的外卖平台只是满足了消费者的基本需求，未来，让消费者吃的放心，吃的健康会成为新的需求。

2018年中国外卖行业市场分析

根据国家信息中心发布的《中国共享经济发展年度报告(2019)》(以下简称报告)，报告显示，2018年我国共享经济交易规模达29420亿元，同比增长41.6%，保持高速增长态势。其中，作为共享经济的典型业态，报告对在线外卖市场进行了重点分析，2018年在线外卖用户规模约3.6
亿人，在网民中的普及率由2015 年16.5%提高到2018年的45.4%，而市场份额方面，2019年1月美团外卖已超过64%。

在线外卖市场发展迅速，成为餐饮业中越来越重要的新业态。据前瞻产业研究院发布的《中国在线外卖商业模式与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2015-2018年底，全国餐饮业收入从2015年的32310亿元增长至到了2018年的42716亿元，同比增长9.5%。2015-2018年中国在线外卖收入年均增速约为117.5%，是传统餐饮业的12.1倍，我国在线外卖收入从2015的458亿元增长至2018年的4712亿元左右，占全国餐饮业收入比重从1.4%提高到10.6%。

2015-2018年我国在线外卖收入及占全国餐饮业收入比重统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

面对竞争如此激烈的外卖市场，那校园外卖的状况又如何?

除了上班族、工薪阶层叫外卖的多，学生群体订外卖，已成为校园生活必不可少的一部分。有了外卖，即使在炎热的夏天、寒冷的冬天，躺在宿舍就能享受送上门的美味，比起要去食堂排队打饭，订外卖更简单。

学校食堂每次饭点都会拥挤不堪，排队吃饭要花费大量的时间，而且食堂的饭菜口味单一，学生宁愿吃泡面都不愿意去食堂吃，这才有了外卖市场的火爆。无独有偶，快捷方便的就餐形式——外卖，更符合符合学生的心理预期和生活习惯。

面对网络订餐的兴起，学校食堂的压力也就越来越大，大家抛弃食堂，选择微信外卖平台或第三方外卖平台订餐，在手机上就轻松搞定订餐，足不出户就能享受美食。微信外卖、第三方外卖平台，下单流程简单、支付方便、补贴力度大等等这些优势，外卖几乎成了学生就餐的首选。

既然校园外卖这么有市场，那学校食堂能不能搭建自主的订餐平台，或在校学生搭建微信外卖平台因而创业，来解决学生不愿到食堂就餐愿意订外卖的问题呢?

答案是肯定的。

借助移动互联网的技术优势，采用微信订餐系统，校内食堂、校外餐饮相结合的形式，来解决学生订外卖、满足学生不同的用餐需求。

利用乐外*外卖系统，通过微信公众号进行外卖平台搭建，有多个好处：一是学生不用下载外卖APP，关注外卖平台的公众号用微信就可以订餐、支付;二是自建微信外卖平台，能省去入驻第三方外卖平台的麻烦，同时还可以自主掌控运营;三是平台可联盟校内食堂与校园周边餐饮商家，将校内外所有店铺分门别类整合，建立一个针对学生群体的校园微信外卖平台。

在互联网+思维下，学校应该提升食堂饭菜的品质与更互联网化的服务，顺势拓展食堂网上订餐渠道，为学生提供更多、更好的选择。完全独立、自主的微信外卖平台，非常适合学校市场开展外卖服务，利用校园用户群体的优势与微信外卖系统的优势，轻松实现校园外卖平台搭建(创业)。

热心网友 时间：2022-06-18 03:21

热心网友 时间：2022-06-18 03:21

挺好的啊，有一家叫做宿舍猫的校园外卖平台就还可以的。这个是官网的链接网页链接

热心网友 时间：2022-06-18 03:22