发布网友 发布时间:2022-04-21 05:32
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热心网友 时间:2022-06-18 06:08
用料
面粉 250克
温水 150克
猪肉
香菇
姜沫
生抽
盐
五香粉
香油
食用油
猪肉蘑菇馅饼的做法
所有馅料加到一起,顺时针搅拌,一点一点加水,直到肉馅出现粘稠感,这样做出来的馅才会软。
面加水合面,水要温热。面团有点粘手,没问题,醒发30分钟后就好了。
醒发好的面团揉光滑
取70克一个,或者自己喜欢的大小,像擀饺子皮一样擀开 不要太薄。包馅。
收口,和包包子一样。
倒扣,轻轻按压一下。
电饼铛刷油,加热后放入饼胚,轻轻按压,然后在上面刷油。电饼铛要双面加热。盖盖,选择中火,馅饼档,或者选中火8-9分钟即可
出锅~,香喷喷