求咖喱土豆的做法？
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:29
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 05:47
1、第一步首先需要把土豆去皮切块。如下图所示。
2、第二步需要把洋葱，胡萝卜切块。如下图所示。
3、第三步然后再倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀。如下图所示。
4、第四步加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠。即可完成咖喱土豆，如下图所示。
热心网友
时间：2022-06-18 05:47
咖喱土豆做法如下：
材料：土豆，咖喱，植物油。
做法如下：
1、土豆去皮洗净，咖喱准备好；将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下。
3、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化；再开小火煮至粘稠即可。
咖喱来源：
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
