玉米排骨汤(电压力锅)怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 05:27
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-18 05:33
原料:肋排(就是一条条的那种小排骨)500g,约20块
玉米 2根(小一点的可以用3根)
调料:盐(依口味适量)
工具:电压力锅 或有煲粥功能的电饭煲
做法:
1. 肋排 洗净,凉水入锅,煮开后,撇去浮沫,待浮沫基本没有了,关火,捞出。
2. 煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中,加水。
如果是电压力锅,因为液体损失会很少,水只要没过食材就行了。要是电煲锅,水要稍稍多一些。
3. 定到肉档或定时50分钟就可以了(电压力锅).电煲锅要时间再长一些。
4. 你可以休息啦。到时间后,开了盖子,加些盐。美味香浓又不腻的玉米排骨汤就好了。
可以配上炒小西红柿,味道更好。
热心网友
时间:2022-06-18 05:34
主料
排骨500g 糯玉米一根
辅料
葱段 料酒
姜片 蒜
盐 色拉油
醋
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
玉米排骨汤-电压力锅版的做法步骤
1. 糯玉米切段,放高压锅里,用煮豆中压煮熟
2. 排骨焯水,去掉血沫备用
3. 锅里加色拉油烧8成热,放葱段姜片蒜片爆香,放入焯过的排骨,翻炒片刻,放入一大勺料酒,盖锅中小火焖两三分钟。
4. 把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中,滴两滴醋,还是用高压锅煮豆模式,用软糯压力,大概四五十分钟。
5. 放入适量的盐,可以吃了
热心网友
时间:2022-06-18 05:35
请咨询下厨师啦...