猪肺怎么才能清洗干净？
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发布时间：2022-04-21 05:24
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热心网友
时间：2022-06-18 05:18
清洗猪肺方法一
1.首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上，直接灌水进血管中冲洗，把血管残留的东西冲洗出来。
2.然后再切掉猪肺上面的小气管，和筋膜，再把猪肺里面的气管切开，用水清洗干净。
3.接着把洗好的猪肺切成小片，加入盐搓洗一遍，再倒一点白醋腌制三分钟，白醋能杀菌的效果。
4.洗完后烧水把猪肺煮一下，清除猪肺中淤血便可。
清洗猪肺方法二
1.把买回来的生猪肺，放进锅里煮，水开后，会有很多的气泡冒出，我们要将这些气泡用勺子绕掉，要不停的绕，这些气泡就是猪肺中的脏东西。
2.待猪肺再也不会冒更多的气泡了，再将猪肺捞出来，用刀把猪肺切开，看见的大气管最好就把气管切开，然后再用新水从新煮，水开后，猪肺里面的脏东西会再次出现，再用勺子绕掉。
3水中再也不会继续冒气泡和杂质的时候，在捞起来用清水在清洗一下，然后你可以把煮熟的猪肺切成片放冰箱冷藏，吃的时候再拿出就可以了。
清洗猪肺方法三
1.先烧一锅开水，再把整个猪肺放进去开水中，打气管留在外面，待猪肺受热收缩的时候，会把气管里面的脏东西吐出来。
2.然后再将猪肺捞出来，洒上盐花反复搓洗几遍，再用清水洗干净即可。
热心网友
时间：2022-06-18 05:18
热心网友
时间：2022-06-18 05:19
2、随着水流的冲洗和牙签的孔洞中不停的冒水，猪肺中的血水被冲出。
3、先泛白的地方就是已经冲洗干净的，可以用刀先割下。
4、边冲边割，当所有地方都泛白后，说明猪肺内部清理干净，取出控水。
5、将猪肺用刀切成大小均匀的块。
6、加入少许食盐，揉搓5分钟左右。
7、揉搓过后用清水冲洗干净盐分即可
