豆浆如何加热？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:57

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热心网友时间：2022-06-18 02:35

豆浆加热方法，主要有两种。第一就是用煮锅，那种专用的小奶锅，是一种不粘锅，用来煮豆浆最合适了。
第二就是用微波炉，将豆浆倒入专用的微波炉加热杯中，关好微波炉门，加热一分钟左右即可！

热心网友时间：2022-06-18 02:36

豆浆不煮会引起食物中毒，而且必须煮沸主要原因:豆类及豆制品中,含有皂甘及胰zhuan蛋白酶抑shu制剂
具体来说:豆浆是用大豆为原料制作的流质食品,生豆浆没有经过加热或者加热不彻底,来源于豆的有害物质没有破坏,会引起食物中毒.豆浆中的有害物质可能为皂甘及胰蛋白酶抑制剂.胰蛋白酶抑制剂抑制蛋白酶的活性,导致胃肠产生不良的反应和症状;皂甘的毒性主要表现在溶性和对胃肠道黏膜的刺激作用.