有哪些鱼适合小孩子吃，鱼刺少又有营养？
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发布时间：2022-04-21 04:59
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热心网友
时间：2022-06-18 02:47
鱼的种类非常多，营养价值也特别高，富含蛋优质蛋白质，多钟氨基酸，微量元素。哪几种鱼适合孩子吃，根据我的经验，有几种鱼可以推荐给宝妈朋友们！
黄花鱼，鲈鱼，三文鱼，鳕鱼。
1.黄花鱼富含蛋白质，钙，磷，铁等，鱼肉比较柔软，有利于孩子消化吸收，鱼肉没有碎刺。可红烧清蒸都是非常美味！
2.鲈鱼含有丰富蛋白质，维生素A，维生素B，钙，铁，锌等营养成分，只有一根独刺，特别适合孩子吃。
3.三文鱼富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，促进人体代谢，有利于孩子生长发育，三文鱼还含有大量维生素D，很好的促进人体对钙的吸收，孩子吃了强身健体。基本上没有什么刺。
4.鳕鱼营养价值特别高，是深海鱼类，只有一根独刺，含有高蛋白，维生素A，维生素D，维生素E等营养素，长期食用能够增强免疫力和抗病能力。
一般孩子食用，都是清蒸的比较多，我分享一下怎么清蒸鱼，味道鲜美，鱼肉嫩滑。比如清蒸鲈鱼。
准备食材：鲈鱼，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，盐
1.生姜，葱切成细丝。
2.鲈鱼打花刀，用料酒，葱，姜丝，腌制5分钟左右。
3.葱，姜丝铺在盘子底部。
4.鱼脊背朝上，身上撒上葱，姜丝，开水上锅，大火蒸7分钟左右，过火后，等3分钟左右，开锅，将鱼取出。
5.将葱，姜丝捡出来，汤汁倒出，鱼身上再次撒上葱，姜丝，淋入蒸鱼豉油，油烧热，淋到鱼身上，同时激发出葱，姜的香味。
这样清蒸鲈鱼就做好啦，鱼肉嫩滑鲜香，孩子特别喜欢吃！
温馨小贴士：蒸鱼时间不易太长，鱼肉容易发柴不嫩。
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时间：2022-06-18 02:48
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时间：2022-06-18 02:48
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时间：2022-06-18 02:49
