香椿炒鸡蛋的推荐做法？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 02:41

香椿炒鸡蛋的做法

1、香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎。

2、鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均。

3、锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可。

香椿炒鸡蛋的家常做法香椿的功效与作用

香椿拌豆腐

1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。

2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。

3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。

4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实。

5、最后轻轻将模子取出即可。

香椿鸡脯

1、鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。

2、香椿用开水焯烫几分钟后捞起，切成细末。

3、鸡蛋打散，加入香椿末打搅均匀。

4、鸡脯用厨房纸拭干水分。

5、先在干淀粉中拍匀，再在蛋液中滚一圈。

6、下6成热油锅慢炸，全部炸好后再复炸一遍成金*。

7、用厨房纸吸油，摆盘沾酱食用。

热心网友时间：2022-06-18 02:41

可以这样做：
一，将香椿洗净切碎，
二，打几个鸡蛋，放入香椿碎末，搅拌。
三，热锅凉油，倒入蛋液，待一面微微焦黄，翻面，炒碎。即可装盘。

热心网友时间：2022-06-18 02:42

首先把香椿切的比较细，香椿的段不要超过一厘米，然后锅中放了油，然后把香椿放进去翻炒一下，等香椿变软之后，再把已经打好的鸡蛋放进去，放入盐翻炒一下就可以了。

热心网友时间：2022-06-18 02:42

洗净焯水一分钟以上，捞出切碎，鸡蛋打散倒入香椿，搅拌均匀，热锅冷油倒入拌好的香椿，快速炒一下即可出锅

热心网友时间：2022-06-18 02:43

香椿焯水切碎打入蛋液中，放盐倒入热油中，成形翻个，两面煎熟却可。