发布网友 发布时间:2022-04-21 05:02
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热心网友 时间:2023-11-05 19:38
烤红薯和蒸红薯的热量是一样的吗?答案是不一样,烤红薯经过高温烤制后,水分减少,每100克烤红薯的热量大约为90大卡,每100克蒸红薯的热量大约为65大卡,所以两者的热量不一样。下面我将为大家介绍烤红薯与蒸红薯的相关信息。
1、烤红薯是用地瓜烤制而成的食品,每100克烤红薯中大约含有20.7克碳水化合物、2克蛋白质、0.1克脂肪、3.3克纤维素。
2、烤红薯是一种非常著名的地方小吃,在家中可以用微波炉制作,有条件的可以用烤箱制作,街边的烤红薯多半是用燃烧的煤炭烘烤制成。
3、蒸红薯只需清洗干净后放置到蒸锅中蒸熟即可,每100克蒸红薯中大约含有12克碳水化合物、0.9克蛋白质、0.06克脂肪、1.8克纤维素。
4、烤红薯和蒸红薯在营养价值上有所差异,但对于人体吸收营养来说差别不大,从健康、卫生的角度来说,食用蒸红薯比烤红薯会更加健康一些。