怎样做粉丝蒸虾窍门
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发布时间:2022-04-21 05:01
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热心网友
时间:2022-06-18 02:56
将虾头切掉去虾线粉丝放盘内上铺上虾。葱蒜姜切末入炒锅炒香,将炒香的蒜末扑在虾上。放入生抽盐,鸡精,白糖,醋碗里。调拌均匀。倒入虾盘中,上锅蒸8分钟就可以了。
热心网友
时间:2022-06-18 02:57
准备好活大虾、粉丝、盐、酱油、生粉、花生油。
小锅内放清水烧开,当水冒大泡时,放入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分。
把沥干水分的粉丝均匀地放在碟子里待用。
把虾头去掉,用刀在虾背切一刀,取出虾线,把虾放水龙头下洗干净,沥干水分。
用适量盐、生粉、酱油、花生油和酒将沥干水分的大虾腌制30分钟。
把腌制好的大虾放在装有粉丝的碟子上面,蒸锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蒸15分钟。
起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入适量酱油烧开,快速淋在虾身上,一道美味的粉丝蒸大虾就做好了,清甜无比,香气四溢,令人胃口大增。
注意事项:
一定要买活虾哦。
粉丝蒸虾怎么做
1、食材:活大虾300克、粉丝40克、酱油适量、盐适量、生粉适量、花生油适量、酒适量。2、准备好活大虾、粉丝、盐、酱油、生粉、花生油。3、小锅内放清水烧开,当水冒大泡时,放入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分。4、把沥干水分的粉丝均匀地放在碟子里待用。5、把虾头去掉,用刀在虾背切一刀,取出虾...
漂粉精有效时间
漂粉精有效时间为**1小时**,溶于水后1小时失效。当漂粉精与空气接触,水蒸气跑到里面时,次氯酸钙与水形成溶液,并发生水解反应,或者和空气中的二氧化碳反应,最终得到次氯酸,这弱酸会光解生成盐酸和氧气。因此漂粉精失效。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
粉丝蒸虾的做法
1、食材准备:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉。4、锅里放油,炒香姜末葱末。5、倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。6、最下面放一层粉丝,码...
粉丝蒸虾的做法大全
步骤:1. 准备工作:将大虾剪除虾须和虾脚,清洗干净备用。将粉丝泡软备用。姜切成片,蒜切末,青葱切成段。2. 调汁:取一个碗,加入适量的生抽、料酒和清水,搅拌均匀成为蒸虾的汁料。3. 蒸虾:将粉丝铺在蒸锅底部,将大虾摆放在粉丝上,撒上姜片和蒜末。将蒸锅放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖。
如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。2、粉丝用开水泡到一到两个小时。如何制作蒜蓉粉丝蒸虾 3、用捞出来控干水分,平铺在盘里,铺上薄薄的一层。如何制作蒜蓉粉丝蒸虾 4、用刀切成虾的背部,...
粉丝蒸虾要蒸几分钟 粉丝蒸虾的做法
1、把粉丝放大碗里边,放温水没过粉丝给它泡上,一般要泡20分钟左右,把粉丝泡软就可以。2、把虾头和虾脚,用牙签在虾背的中间位置的关节处扎进去往上轻轻一挑把虾线去掉,然后清洗干净。3、然后用刀从去虾头的位置往尾部把虾破成两半,但是不要全部破开,刀破到尾部最后一个关节处分开两半,也...
粉丝蒸虾的做法大全家常
1、粉丝用清水提前浸泡半小时。2、蒜剥皮后剁成蒜蓉。3、香葱切成葱花。4、鲜虾洗净后剪去须和脚,用剪刀把背部剪开挑出虾线。5、浸泡好的粉丝放在碟中,鲜虾整齐地摆放在粉丝上。6、热油起锅,把蒜蓉、盐、糖、生抽、白胡椒粉爆炒3分钟。7、炒好的蒜蓉味料铺在虾背上,放入锅中,中火蒸10...
粉蒸虾的家常做法
1、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下 2、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面 3、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 4、将烧好的调味料用汤匙浇盖在...
大虾蒸粉丝的做法
大虾蒸粉丝的制作过程简单易行,但需要注意以下几点:1. 虾的新鲜度非常重要,选购时要选择虾身饱满、颜色鲜艳的大虾。2. 剁姜时要注意切成非常细小的姜末,这样能更好地提鲜。3. 粉丝用温水浸泡的时间不宜过长,否则会导致煮烂。4. 虾和粉丝蒸的时间不宜过长,否则会影响口感。5. 调料汁的调配...
粉丝蒜蓉蒸大虾怎么做
1、材料:大虾12只、粉丝1小把、蒜头5粒、姜1块、芫茜适量、葱适量。2、粉丝用水泡开,剪断。蒜头,姜剁碎,芫茜和葱洗干净后切成2cm长的小段。3、蒜蓉和姜蓉加入1小勺盐和1/4小勺糖拌匀,将3大勺油烧至冒烟后倒入姜蒜蓉中,拌匀,再加入2小勺生抽。4、将虾洗干净后,用手将虾头和虾身拧开...
粉丝蒸虾的做法大全
粉丝蒸虾的做法如下: 1、准备食材:鲜虾、粉丝、姜、蒜、红椒、盐、生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。 2、粉丝用温水泡软备用。 3、鲜虾去虾须虾线清洗干净,用刀在虾背处片开,不要切断。 4、粉丝泡好后捞出控干水分,放在盘中,铺平。 5、将虾铺在粉丝上面。 6、将姜蒜红椒切末备用。 7、将切好的姜蒜红椒...