粉丝蒸虾怎么做好吃窍门

1、把粉丝放大碗里边，放温水没过粉丝给它泡上，一般要泡20分钟左右，把粉丝泡软就可以。2、把虾头和虾脚，用牙签在虾背的中间位置的关节处扎进去往上轻轻一挑把虾线去掉，然后清洗干净。3、然后用刀从去虾头的位置往尾部把虾破成两半，但是不要全部破开，刀破到尾部最后一个关节处分开两半，也...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材准备：大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉。4、锅里放油，炒香姜末葱末。5、倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。6、最下面放一层粉丝，码...

7、把腌制好的大虾放在装有粉丝的碟子上面，蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蒸15分钟。8、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入适量酱油烧开，快速淋在虾身上，一道美味的粉丝蒸大虾就做好了，清甜无比，香气四溢，令人胃口大增。

1. 准备工作：将大虾剪除虾须和虾脚，清洗干净备用。将粉丝泡软备用。姜切成片，蒜切末，青葱切成段。2. 调汁：取一个碗，加入适量的生抽、料酒和清水，搅拌均匀成为蒸虾的汁料。3. 蒸虾：将粉丝铺在蒸锅底部，将大虾摆放在粉丝上，撒上姜片和蒜末。将蒸锅放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖。4. ...

蒸制：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量而定。蒸至虾变色熟透即可。出锅装盘：将蒸好的虾从蒸锅中取出，撒上香菜碎作为点缀，然后将蒸盘放在餐桌上，趁热食用。通过以上步骤，你就可以轻松地烹饪出一道美味的粉丝蒸虾。这道菜肴色香味俱佳，适合与家人和...

粉丝蒸虾的做法如下: 1、准备食材:鲜虾、粉丝、姜、蒜、红椒、盐、生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。 2、粉丝用温水泡软备用。 3、鲜虾去虾须虾线清洗干净,用刀在虾背处片开,不要切断。 4、粉丝泡好后捞出控干水分,放在盘中,铺平。 5、将虾铺在粉丝上面。 6、将姜蒜红椒切末备用。 7、将切好的姜蒜红椒...

用蒸的适合夏天吃，一起来学习制作吧。虾开背，除去虾线。蒜洗净切成蒜蓉。小米椒切成段。粉丝用水泡开，切成段。盘子底层铺粉丝，放上虾并在虾背上放上粉丝。起锅烧油，倒入蒜末，加入适量的盐、清水翻炒均匀。将蒜蓉放在虾背上。放入蒸笼蒸5分钟取出。撒上葱花、小米椒，浇上老抽、热油即可。

准备食材：将大虾洗净，去掉虾线，保留头和壳；粉丝用温水泡软备用；大蒜剥皮后拍碎切成蒜蓉；生姜切成丝；葱切成葱花。处理虾：在虾背上划一刀，但不要切断，这样可以使虾肉更加饱满。用料酒、盐和少许糖腌制虾仁10分钟左右。铺底料：在蒸盘底部铺上泡软的粉丝，将腌好的虾均匀地摆放在粉丝上面。制作...

具体做法步骤 1、首先要将粉丝放在温水中泡软一下，再把大虾洗干净处理后，加上料酒和生姜以及盐腌制一下。2、将锅烧热后倒入食用油，将大蒜爆香了，再加入生抽和蚝油烧煮。3、将粉丝放在盘低，加入大虾，再将爆香的大蒜倒进去。4、把蒸锅里的水烧开后，再放入盘子蒸12分钟左右，最后加入葱即可。

加入调料：将调好的蒜蓉调料均匀地撒在虾上，确保每只虾都能沾上调料。蒸制：在蒸锅中加入足够的水，水开后将装有虾和粉丝的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。出锅装盘：虾蒸熟后，撒上葱花点缀，即可出锅装盘。上桌享用：将蒸好的粉丝蒸虾端上桌，趁热食用...