红酒过期一年还能喝吗？

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:15

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热心网友 时间：2022-06-18 04:21

回答您好，如果您没有专门的酒窖进行储存的话，一般情况下，过期后的红酒不建议再饮用。

虽然民间有酒放得时间越久，酒就越好喝的这种说法，但是实际上酒放的时间太久而超过了保质期时，酒中的成分可能会被破坏或发生变化，不建议再饮用。

红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质，这些物质被人体吸收后，可以帮助人体清除体内自由基，辅助抗氧化。但当红酒过期后这些物质可能会减少，甚至会变质，被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状。

红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现，若随着红酒一起被饮用，可能会导致发热、感染、呕吐等症状，严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。

热心网友 时间：2022-06-18 04:21

可以喝，没有问题。葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的葡萄酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的红葡萄酒，保存的时间还能更长。

热心网友 时间：2022-06-18 04:22

当然能喝，葡萄酒不是说过了保质期就不能喝了，葡萄酒保质期只是国内的说法，葡萄酒有的是适饮期。很多葡萄酒没过所谓的十年保质期已经不能喝了，也有很多酒过了十年保质期还没到适饮期。所以要具体情况具体分析

热心网友 时间：2022-06-18 04:22

1 不建议喝。 在国外，红酒是没有保质期的，只有生产日期，而我国大多数红酒会在瓶身标注保质期，不建议喝过期红酒，是因为这种红酒过了适饮期，一般来说，红酒的适饮期是2~3年，过了适饮期的红酒香气开始消退，口感失去平衡，酒质下降，而品质极佳的红酒适饮期可达10多年，但较为少见。 红酒的保质期是多少年
2 一般是10年。 我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此大多数进口红酒的保质期是10年，虽然这个规定已经取消了，但还是有不少酒商依旧这样标注，2008年我国《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒，可以免除标注保质期，由此可见，红酒没有具体保质期。 过期红酒喝了危害大吗
3 看情况而定。 过了保质期却没有变质的红酒，仍然可以饮用，如果红酒有明显的酸味，就是变质了，可能是储存不当导致，也有可能是细菌感染引起，饮用后可能会导致肠胃不适，如呕吐、腹泻等，若出现严重不适，如头晕、胸闷等情况，建议立即到医院接受检查。 过期红酒有什么用途
4 当做染料 红酒中含有大量的花青素，颜色鲜红，而且干了的红酒渍较难清洗干净，如果家里的红酒过期了，不妨当做染料使用，可以按照自己的想象力，自然发挥，将布料染成自己喜欢的样子。 清洗水果 如果是过期但没有变质的红酒，可以用来清洗水果、蔬菜，红酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，还能杀死食物上面带有的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌。

热心网友 时间：2022-06-18 04:23

过了保质期却没有变质的红酒，仍然可以饮用，如果红酒有明显的酸味，就是变质了，可能是储存不当导致，也有可能是细菌感染引起，饮用后可能会导致肠胃不适，如呕吐、腹泻等，若出现严重不适，如头晕、胸闷等情况，建议立即到医院接受检查。