过期的红葡萄酒还能喝吗

发布网友发布时间：2022-04-21 05:15

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热心网友时间：2022-06-18 04:21

随着生活水平的不断提高，现在越来越多人喜欢喝红酒，而一些喜欢喝红酒的朋友，会选择买一些红酒回家收藏，然而有时候收藏的红酒过了保质期，由于没有了解过，不知道过期能不能喝，那么红酒过期还能喝吗？

葡萄酒过期了可以喝，但是葡萄酒的瓶口是不能够打开的，一定要封闭好，这样才能把葡萄酒的香气封闭在里面，葡萄酒不能像我们平时喝的白酒一样，开盖以后喝不完还能够继续盖着下次喝，而且白酒只要瓶口封好了就可以放很长的时间，但是葡萄酒开盖后就要及时喝完，不然葡萄酒会被挥发掉，而且久了还会出现变味和口感的变化，这样就会失去了葡萄酒原有的风味。

过期的葡萄酒是可以喝的，只是葡萄酒打开以后一定要尽快的吃完，而且葡萄酒不能接触到空气，不然会挥发得很快，想要葡萄酒保持得更久一点可以将葡萄酒斜着放，这样可以将葡萄酒的储存时间延长，而且口感也不会有太大的变化。

热心网友时间：2022-06-18 04:21

付费内容限时免费查看回答您好，如果您没有专门的酒窖进行储存的话，一般情况下，过期后的红酒不建议再饮用。

虽然民间有酒放得时间越久，酒就越好喝的这种说法，但是实际上酒放的时间太久而超过了保质期时，酒中的成分可能会被破坏或发生变化，不建议再饮用。

红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质，这些物质被人体吸收后，可以帮助人体清除体内自由基，辅助抗氧化。但当红酒过期后这些物质可能会减少，甚至会变质，被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状。

红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现，若随着红酒一起被饮用，可能会导致发热、感染、呕吐等症状，严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。