发布网友 发布时间:2022-04-21 05:12
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热心网友 时间:2022-06-18 03:59
不要食用,泡发的干香菇有苦味是农药没有洗干净或者香菇变质引起的。【补充】干香菇在浸泡前需要清洗干净。烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇...
2、到底是不是含有农药。你看看你泡干香菇的水,上面是否有浮着一层油层或油状物,如果有,基本农药残留超标,别吃了,扔掉,对人体伤害大;如果没有,放心食用,根据经验判断就是孢子粉的味道!不懂留言吧!
干香菇用水泡后都会有一种香菇特有的气味,不是农药味,可以吃。如果是鲜香菇也有这种味道,则证明香菇不新鲜,如果是刺鼻的味道,类似医院消毒水的气味,这种香菇一定不要吃。
新鲜香菇应当没有农药的味道。可能嗅到的是香菇本身的一种气味,或许尝了一下,口感的味道是不舒服的。因为,鲜香菇含有麦角固醇,它有特殊的气味,一般的昆虫、蛞蝓甚至老鼠等都不吃它,因此栽培香菇是不用使用农药的。栽培香菇的材料段木,农药的残留也不微乎其微。因此,新鲜香菇上不是农药的味道。
其孢子粉附着在香菇菌托上面,你煲汤,这些孢子粉落在汤中,形成你所谓的“农药味”!2、到底是不是含有农药。你看看你泡干香菇的水,上面是否有浮着一层油层或油状物,如果有,基本农药残留超标,别吃了,扔掉,对人体伤害大;如果没有,放心食用,根据经验判断就是孢子粉的味道!不懂留言吧!
应为香菇本生就有种气味,属于正常现象,可以放心食用。
您好~ 可用清水先冲洗几遍后在用淘米水浸泡发好即可 ,在泡的水里加几滴白酒可祛除异味。祝全家快乐· !
香菇就是这种味道,尤其是干香菇。泡好之后有很重的敌敌畏味道。没有问题,放心吃。没人敢在吃的东西里面放农药的。谢谢采纳
我们种的香菇都不会打农药的,而且香菇泡水后是会变成黄色的,不影响食用
喷过农药!