炒菜老是咸怎么回事？

发布网友发布时间：2022-04-21 05:53

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 08:19

炒菜老是咸，说明你放的咸盐多呀！放的咸盐多了，就不要再多放老抽和生抽了。再者一定要等到食物差不多炒熟快要出锅之前再加盐，可以进少食盐的摄入量。

热心网友时间：2022-06-18 08:20

你这个肯定是盐放多了。再吵菜的时候等要出锅的时候在放盐。控制不了的话先把盐撒在锅铲上看看。量

热心网友时间：2022-06-18 08:20

炒菜老是咸，就是下厨时间短，经验不足，需要长时间的学习，才能掌握好盐的放入量

热心网友时间：2022-06-18 08:21

最显而易见的是盐放多了。每次少放一些，搅拌均匀再尝。

热心网友时间：2022-06-18 08:22

炒菜的时候不光要计算盐的添加量，要是酱油，豆瓣酱等含盐的调味品，也应该计入盐量，可以采用先放少许，再试味的方法来避免加盐过度。