发布网友 发布时间:2022-04-21 05:53
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热心网友 时间:2022-06-18 08:24
容我慢慢道来,老衲生活在茅台镇几十年第一次听说有52和53度酱酒。凡是茅台镇生产的酱香型白酒都是53度,你仔细品,仔细看52度是浓香型的。热心网友 时间:2022-06-18 08:24
付费内容限时免费查看回答亲,您好,您的问题正在查寻中,请稍等一下哦^O^您好,酱香酒52.53的区别为
1、香型不同
52度酒属于浓香型;53度酒属于酱香型。
2、口感不同
52度浓香型酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长;
53度酱香型酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
3、制作原料不同
52度浓香型白酒在酿造上以小麦为主要原料;
53度酱香型白酒在酿造上是以高粱为主要原料。
4、酿造工艺不同
52度浓香型白酒是高温大曲;
53度酱香型白酒是中温大曲。