煮饭的时候,要知道放多少水,才能正好呢!~

1、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。2、洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小...

1、一个人蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。2、蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。3、方法：（1）需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。（2）首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。（3）然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适...

蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。

水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。煮饭时只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右就行了。如何用电饭锅煮饭:将要煮的大米，清洗干净倒入锅中，然后根据米质和要求米饭的软硬加水。通常采用...

煮饭要放多少水 一般情况大米与水的比例为1:1到1:1.5之间,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具,可以在电饭煲中让水没过大米...

干饭水和米的比例大概是1：1，要软一点可以多加点水1：1.2 。用一个非常简单实用的方法：先将淘好的米弄平,然后放入水，再把我们的手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上，如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处)，那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。

煮米饭时大米和清水的比例大概为1：1.2。可以按照一碗米，一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底，水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放水小技巧：我们在加水的时候，把食指放到饭锅中，水位高于大米一个指关节，就可以了，这样的水分是最佳的，要是怕弄不好，也可以按照一碗米，一碗半的水份配比，要...

所以说大家在放水的过程当中，可以根据1:1的比例来进行比较。煮出有口感的米饭有很多的人也都表示，自己在煮饭的过程当中不知道该放多少水合适。其实最简单的办法也就是看水量有没有超过米的1.5~2厘米，这个时候就是非常好的水量，而且也能够煮出比较有口感的米饭。大家也都比较喜欢吃好吃的米饭，...

1、指估算法，一般的家用电压力锅，我们在淘好米后，把手掌轻压在米上，水漫过自己的中指中部的指节，那么水量是刚刚好的。2、每一次煮饭的时候就把水量用量杯做一个记录，等到出现自己最满意的米饭之后就可以知道到底放多少水了。3、大多数人经常用的，但是结果会出现偏差。那就是目测法， 可能这次...

煮饭时，水的用量对米饭的口感和营养吸收至关重要。一个普遍的建议是，米的量基础上增加1.5到2厘米的水量，这相当于米与水的比例在1:1.2到1:1.4之间。一个简便的方法是，你可以用食指来测量，只要水位超过食指的第一个关节，就达到了适宜的水量。这样的比例不仅能保证米粒充分吸水，烹煮出饱满的...