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包饺子手法 白菜

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:40

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 06:55

白菜造型饺子的做法:

1、把黄瓜榨汁,滤去固体,剩下汁水。

2、分别用清水和黄瓜汁和面、醒面。

3、把绿面擀成片状,白面擀成条状。

4、将白面放在绿面中间卷起来。

5、使绿面完全包裹住白面一圈即可,用手捏实。

6、用刀将面切断。

7、按照普通包饺子方法擀皮、和馅、包制、下锅即可。烹饪技巧:1、用菠菜汁代替黄瓜汁会更绿,更像白菜造型。2、挤出的饺子造型更好看。

热心网友 时间:2022-06-18 06:55

包白菜饺子,最常见的方法,就是两边用手捏紧就可以了,还有就是一面是平的,一面是打褶的也不错,如果你会更多的花色样式那就更好了。

热心网友 时间:2022-06-18 06:56

最简单的包饺子是把馅儿放在中间,把饺子皮对折,捏中间,收两边,然后抓住两边,向中间挤压,把边沿压紧,一个饺子就包好了。

热心网友 时间:2022-06-18 06:56

用小白菜包水饺。
先把白菜洗净。切碎。里面放入鸡蛋虾皮儿。或者虾仁。先放油,锁住水。最后放盐。

热心网友 时间:2022-06-18 06:57

把白菜洗净,切碎,用盐把白菜水握出去,然后放调料,和面开始包饺子。
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