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小孩零食怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:03

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 09:27

孩子想吃零食,想在家自己做有什么方法吗?大家好,我是GSL探美食,我的回答是:现在说到吃零食,大多数家长都会选择给孩子买着吃,毕竟在超市的货架上有,各式各样,琳琅满目的零食,买着吃也比较方便快捷,但是有没有想过,孩子吃的太多带有添加剂的零食,对身体不好呢?也可能有很多朋友觉得自己制作麻烦,今天就给大家分享一个非常简单制作零食的方法。

我在家就会经常给孩子做一些小零食吃,没有添加剂,可以让孩子解解馋,今天分享的这个小零食就是常吃的饼干。不仅做法简单,用到的食材也是家中常见的,具体做法一起来看看。

小饼干的具体做法
食材:三个鸡蛋,芝麻,白糖,低筋面粉50克,色拉油40克。

1,蛋清蛋黄分开,只用到蛋清,里面加入一勺白糖,拌匀,加入白芝麻拌匀。

2,筛入低筋面粉,用单抽拌匀,千万不能出现面疙瘩。接着加入色拉油拌匀。

3,取出烤盘,铺烤盘纸,用勺子舀蛋糊,摊成薄饼状。

4,烤箱预热160℃。

5,把烤盘放进烤箱中,烤制,大约烤15分钟。烤好后,稍微晾凉,揭下来,充分晾凉,就可以食用了,焦香酥脆,特别好吃,不比买的差。

小贴士
1,饼干中,白糖的量根据自己口味添加。

2,加入低筋面粉时,尽量过筛,拌匀不能出现面疙瘩。

3,烤制的时间大家可以根据饼干的薄厚程度和自己烤箱的情况而定。

4,饼干尽量摊薄一点,比较容易烤,口感也会更脆。

结语
今天给大家分享的这个小零食饼干的做法是非常简单的,吃着焦香酥脆,一点都不比买的差,以后孩子想吃零食的话,尽量还是自己在家做吧,毕竟自己在家做,没有添加剂,也比较干净卫生,孩子吃着也放心。如果没有在家做过的朋友,可以从最简单的开始,慢慢的增加难度,要相信自己哦。

热心网友 时间:2022-06-18 09:27

蛋酥花生

全家老少都适合,下酒也很不错!

1.找一个大的容器,放入花生粒500g左右,加入盐1勺、汤2勺、五香粉1勺,1个打散的蛋液,搅拌均匀,放置1个小时。

2.1个小时后,再加入1个打散的鸡蛋液,让花生表面湿润。

3.面粉200g左右,分次加入到花生种。每加一次面粉,都要来回晃动均匀哦,如此反复直到表面都沾上面粉,看不到花生红衣!

4.锅中热油,中火加热,分次下入花生炸至表面金黄。全程保持中火即可!分次炸的目的一方面是可以节省油,另外炸的也均匀。

5.最后捞起来,沥油,凉透后酥脆即可!吃不完的一定要密封保存,不建议放太多天!
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