空气炸锅能炸鸡柳吗
发布网友
发布时间:2022-04-21 05:57
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热心网友
时间:2022-06-18 08:55
食材食谱热量:31.5(大卡)
主料空气炸锅 1 鸡翅根 适量
方法/步骤
1说完了用料,接下来,我们需要进行烹饪前准备,先把买来的鸡翅清洗一下,因为鸡翅虽然说是袋装的,但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的,不能够保证其干净程度,清洗之后就比较安心了。
2把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制,这个是很必要的过程,而且时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间,当然,您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间,我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根,不要太大,不然腌制时间要加长,等待时间也就会跟着变长,所以使用空气炸锅炸鸡翅,不是鸡翅越大越好哦~
3腌制大概半小时之后,我们进行下一步工作,使用炸粉给鸡翅穿衣,这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊”,炸粉用温水化开之后,把鸡翅在炸粉中翻滚,记得要涂抹均匀,另外注意不要太厚,一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。
4在“沾面糊”的同时,您还可以打开空气炸锅,调节到200度,然后开始预热,这个过程可以与“沾面糊”同时进行,不过如果您是第一次操作,我建议还是先把炸粉裹完,之后在预热空气炸锅,这样更加稳妥,以后操作熟练了,就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟,您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。
5之后,鸡翅开始入锅,裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中,还是保持200度,煎炸8分钟,然后打开空气炸锅,把鸡翅翻个面,闭上锅盖,在煎炸6分钟。
6最后一步,就是出锅,准备好盘子,您可以在放一些孜然之类的辅助材料,就可以和全家人享受美味了~
热心网友
时间:2022-06-18 08:55
教你做不用油炸的炸鸡柳,金黄酥脆,步骤简单好学,越吃越香
今天,小编教你做空气炸锅版的炸鸡柳,不需要用一滴油,不管是当做零食,还是下酒菜都非常不错。
用料:
鸡胸肉(鸡脯肉),鸡蛋,面包糠,淀粉,奥尔良烤翅腌料。
做法:
将鸡胸肉片成大一点的薄片,再把鸡胸肉切成长条,切好后可以清洗一下。
将切好的鸡柳放入大碗中,加适量的奥尔良烤翅腌料,用手将腌料抓匀,裹满鸡柳。(如果比较干,可以加点清水。)
将鸡柳放置一边,腌制半小时至一小时的时间,让鸡柳更入味。
将腌好的鸡肉先粘上一层薄薄的干淀粉,再放入蛋液中滚上一层蛋液,最后放入面包糠中,滚上一层面包糠。
把空气炸锅提前预热。
将裹好面包糠的鸡柳放入烤网中,按薯条模式就可以把鸡柳烤熟。
烤好的鸡柳外脆里嫩,特别好吃,不用一滴油,吃得更健康。
小贴士:
如果家里没有空气炸锅,也可以用烤箱来做,效果是一样的。
热心网友
时间:2022-06-18 08:56
付费内容限时免费查看回答亲,你好。
空气炸锅炸鸡柳需要30分钟、180度。
1.
将新鲜的鸡胸脯肉洗净,切成长条状,用调料腌制30分钟。
2.
把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀,在空气炸锅锅底刷薄薄的一层油,把鸡柳放在炸锅里。
3.
在鸡柳上均匀刷油,盖上盖子,设置时间为30分钟即可。
热心网友
时间:2022-06-18 08:56
你好,我觉得空气炸锅是应该能炸鸡柳的,炸出来的鸡柳也是很好吃的
热心网友
时间:2022-06-18 08:57
鸡柳是很多人都喜爱的小吃,在家里也可以自制,而且用空气炸炸锅来制作的话,还没有油烟,非常的方便,具体步骤如下,
工具原料鸡胸脯肉,,面包糠,调味料,
方法/步骤分步阅读
1
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首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状,
2
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用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,,腌制30分钟。
3
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调一些水淀粉糊,然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀,
4
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用筷子夹出鸡柳,在面包糠里面滚一圈,使它均匀的蘸上面包糠,
5
/6
把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油,
6
/6
把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面,用刷子把鸡柳也均匀的刷上油,然后盖上盖子,设置时间为10分钟左右,时间到打开锅盖,鸡柳已经变成两面金*的了,外脆里嫩,一点不比外面卖的差。Noise.