陈皮青皮和红皮区别陈皮青皮和红皮区别是什么

发布网友发布时间：2024-05-29 22:36

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热心网友时间：2024-06-01 19:39

1. 青皮陈皮是在每年10月份左右采摘尚未成熟的柑果制作而成，而红皮陈皮是在每年11-12月份采摘成熟的柑果制作而成。
2. 青皮陈皮因为是采摘未成熟柑果，所以糖分较低，口感上比红皮陈皮更苦。相比之下，红皮陈皮是在柑果成熟时采摘，糖分较高，因此口感更香甜。

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