发布网友 发布时间:2024-05-15 10:59
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热心网友 时间:2024-06-12 22:55
胶囊壳是由药用明胶和辅料精制而成的空心胶囊。明胶不仅在药用领域使用,还广泛应用于食品行业,如布丁、甜食、蜜饯、咀嚼式糖果、糖衣、食物罐头和蘸料等。作为食物成分,明胶因其帮助食物凝固、变稠、稳定和通气的能力而受到欢迎,同时它也是一种富含营养、低脂肪的食品添加剂。明胶是从胶原质中提取的水溶性蛋白质,而胶原质是结缔组织中的主要天然蛋白质。明胶的生产经历了严格的控制过程,从动物的皮肤和骨骼中提取。