圣诞老人小蛋糕做法大全

1、蛋白320克、细砂糖120克、蛋黄160克、细砂糖20克、低粉180克、清水64克、香蕉泥120克、色拉油80克、香蕉块200克、淡奶油1升、食用色素适量、翻糖膏10克。2、先做一个10寸戚风，将蛋清蛋黄分离放入污水无水无油的盆中。分离出的蛋黄，将水、油和20克糖搅拌均匀，将材料中的水、油和糖搅拌均匀...

步骤6 把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右 步骤7 蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可 步骤8 蛋糕放入烤箱烤20分钟，170度，上下火 步骤9 蛋糕烤好后放置冷却，打发一些淡奶油裱花，根据自己的喜好装饰 步骤10 再来一张！想与我交流的欢迎关注微信公众号：...

装饰材料：淡奶油500克草莓若干个白砂糖40克黑巧克力少许香蕉1根牛油果1/4个提子半个 步骤1 准备好食材，蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态 步骤2 蛋清和蛋黄分离，将蛋黄加入到牛奶与食用油的混合液体中，继续用手动打蛋器搅拌均匀 步骤3 筛...

1、鸡蛋打入不锈钢盆中，加入水饴、蜂蜜和细砂糖。2、将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中，高速打发。3、打发至提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以画出花纹的程度。4、分两次筛入低筋面粉，用手动搅拌器从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态。5、将黄油和牛奶放入容器中，隔热水直至黄油融化成液态...

圣诞老人草莓纸杯蛋糕 材料: 纸杯蛋糕:鸡蛋3个、玉米油30克、牛奶30克,细砂糖45克、低粉75克。 淡奶油120克、细砂糖10克、草莓6颗、椰蓉少许、巧克力少许。 小贴士:纸杯蛋糕是分蛋式海绵蛋糕,不回缩不塌陷,最好提前一晚做好,第二天回软再用哦。 做法: 牛奶和油搅拌乳化备用,新手的话可以提前筛好低粉备用. ...

步骤 8：预热烤箱至上火170度，下火160度，将蛋糕糊放进烤箱烘烤30-35分钟。步骤 9：烤制好的蛋糕取出放凉备用。步骤 10：将动物性淡奶油加糖打至9分发。步骤 11：将奶油装进裱花袋，挤在小蛋糕的面上。步骤 12：再将草莓从顶部的1/3切开，挤上奶油，用巧克力膏画上表情，就是圣诞老人了，再...

按圣诞老人模具所示分别倒入少许蛋糕糊 步骤14 送预热好的烤箱中下层：160度，烤2分钟 步骤15 硅胶模具表面刷层黄油以方便脱模 步骤16 取出圣诞老人模具 步骤17 将再蛋糕糊分别倒入6连模和圣诞老人模具中，并用剩余下来的三色，做了拉花 步骤18 送入预热好的烤箱中下层：140度上下火，烤35分钟 步骤19...

5.将巧克力奶油糊(类似于甘那许)装入裱花袋,挤在蛋糕外圈,然后用抹成大概刮平,这时候的表面会看着有点粗糙,这个和甘那许的区别是因为用的是打发过的奶油,但树皮就是要粗糙一点才逼真,然后用小抹刀自下而上刮出竖纹。巧克力奶油糊随着温度的降低会变得凝固,但不会很硬 6.下来开始做圣诞老人装饰,其实只需要一...

加入适量的糖粉揉成糖皮 圣诞蛋糕的做法 12、用糖皮装饰一下圣诞老人形状的蛋糕 小贴士 1、此款蛋糕采用烫面的方式，做成的戚风蛋糕，模具不沾的效果还不错，脱模很顺利 2、烤箱的温度务必根据自家烤箱的脾气来定 3、用棉花糖做装饰，纯粹是给小朋友一个惊喜的，喜欢玩翻糖的，装饰起来会更简单 ...

做法:1.做一个鸡蛋蛋糕,如果你不需要巧克力味,就除去可可粉的那一步。2.奶油打发,备用。另外,在一张纸上剪出一个福字。3. 取四个大草莓,用简易搅拌机搅成奶昔壮,取小部分步骤2打发的奶油搅拌。(这个图上的福字 就靠这个混合物了哦。此处见诀窍。)此混合物分2份,一份用于写福字,剩下的可以作为夹层的...