猕猴桃富含什么营养物质?

发布网友发布时间：2024-05-30 01:56

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热心网友时间：2024-06-19 10:36

猕猴桃是一种营养丰富的水果，它含有多种对人体健康有益的营养物质。以下是猕猴桃中的主要营养成分：
维生素C:猕猴桃是维生素C的良好来源之一。每100克新鲜猕猴桃果肉中含有约80毫克的维生素C,比橙子和柠檬都要高。维生素C有助于增强免疫系统、促进铁吸收、保护血管等作用。
膳食纤维：猕猴桃含有丰富的膳食纤维，包括可溶性和不可溶性纤维。每100克新鲜猕猴桃果肉中含有约2克左右的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇水平、控制血糖等作用。
钾：猕猴桃富含钾元素，每100克新鲜猕猴桃果肉中含有约290毫克的钾。钾对于维持正常的心脏功能、调节血压、预防肌肉疲劳等方面都有重要作用。
抗氧化物质：猕猴桃中含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、花青素等。这些物质可以帮助清除自由基，减少氧化损伤，保护身体健康。
矿物质：除了上述提到的钾外，猕猴桃还含有镁、钙、磷等多种矿物质。这些矿物质对于骨骼健康、神经系统功能等方面都有重要作用。总之，猕猴桃是一种非常营养的水果，它含有多种对人体健康有益的营养物质。适量食用猕猴桃可以为身体提供充足的营养，有助于保持身体健康。