这不清真

发布网友发布时间：2024-05-31 14:07

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热心网友时间：2024-06-16 22:00

上周在一家五星级奢华酒店的中餐厅款待鹤老师的挚友，点餐时刻，我留意到了一道独特的菜品标注——「含猪肉」，这不仅避免了服务员的尴尬查询，也让我在选择「家常豆腐煲」或「虾仁炒饭」时，心中有数，无需担心隐含的猪肉成分。

相较于「含猪肉」，另一种标记「非清真」在餐饮界也颇为常见，比如海底捞的菜单和肯德基新品的标识处，甚至有些自助餐厅会在特定菜品旁标注这一信息，使得寻找合乎个人饮食原则的食物变得轻松。

「非清真」这个标签，虽然直白，却富有智慧。海底捞的「撒尿牛丸」旁标注「非清真」，让我有机会选择那些无此标记的纯正手打牛丸，满足味蕾的同时，也尊重了我们的饮食选择。

在「清真」饮食与禁忌肉类的界限之间，「非清真」标记犹如一道桥梁，为我们提供了方便，无声地传递着理解和尊重。如果将「非清真」理解为「白名单」的反义，那么我家可能更接近「配料表清真」，对食物的选择更为精细。

人生，大多数时候，都是在平衡和选择中度过，我们既要享受美食，又需尊重个人的饮食原则。你是如何在「清真」的边界上找到自己的呢？不妨分享你的故事和观点，让我们一同探讨这个有趣的议题。