洗羊肉时的正确做法是什么呢？加入哪些东西洗出来的羊肉干净没有膻味呢？

发布网友发布时间：2022-05-06 16:03

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 04:15

很多人在冬天都会选择吃上一份热气腾腾的羊肉火锅，羊肉也是特别的好吃，它也有一定的保暖作用。有不少的网友表示，能够在冬天平常的羊肉是非常好的。但是在清洗羊肉的过程当中也应该格外的注意，一般情况下，清洗羊肉特别干净的话，也是能够避免羊膻味的。有很多的人也都表示羊肉不清洗干净，这也会让大家吃起来没有什么口感。所以说在清洗羊肉的过程当中，也并不能够只用清水随便的洗一下，这也是需要大家放入食盐，然后用手把它抓一下。最后清洗完成了之后再放上一层淀粉，因为淀粉也是可以吸附掉羊肉当中的脏东西。

羊肉的清洗过程很麻烦

很多的网友也都表示，羊肉虽然很好吃，但是它的清洗过程是比较麻烦的。这也是希望大家能够很好的注意，不然的话也是没有办法做出比较好吃的羊肉。大家也都表示一个美味可口的羊肉非常重要，这样也能够让大家非常的有食欲感，所以说很多的人也都特别喜欢吃羊肉火锅。

可以选择用食盐

清洗羊肉也是一门很深的学问和讲究，这其中所需要注意的事情非常的多。所以说大家也是应该很好的小心在清洗羊肉的时候，大家也是需要先用食盐，因为食盐也是有着很好的杀菌作用和效果。最后再放上一层淀粉，淀粉也是能够吸附掉羊肉当中的脏东西。这样也能够保证洗出来的羊肉更加干净，还能够避免羊膻味。

羊肉需要清洗干净

如果说大家没有清洗干净羊肉的话，那么吃起来也是没有口感的，这样也会让大家感觉到非常的难吃。有很多的人都不太能够接受羊膻味的羊肉，他们觉得这样的羊肉给人一种腥的感觉。所以说大家也都是希望能够把羊肉清洗干净，这样也是非常的好吃，还能够给大家带来独特的口感。

热心网友时间：2023-10-11 04:16

清洗羊肉的时候应该加一些淀粉，盐，食用碱。先把羊肉用水泡一会儿，倒用食用碱，食用碱融化以后，用手去搓洗羊肉，过了几分钟之后把水倒掉，再倒入食用碱进行清洗，再把水倒掉，这个时候就要用盐，淀粉和羊肉搅拌均匀，然后把水倒掉，一直用清水冲洗，最后这个羊肉就被清洗干净了。

热心网友时间：2023-10-11 04:16

正确的做法就是首先将羊肉上边的血渍洗掉，然后再用小苏打和食盐浸泡几分钟，然后再用清水冲洗干净就可以了。可以加入料酒，盐，生抽，蚝油，鸡精，白糖腌制，这样就能够没有膻味。

热心网友时间：2023-10-11 04:17

可以加一些盐和食用碱，这样洗出来的羊肉非常的干净，也可以减少羊肉的腥味。

热心网友时间：2023-10-11 04:15

羊肉的清洗过程很麻烦

可以选择用食盐

羊肉需要清洗干净

热心网友时间：2023-10-11 04:16

热心网友时间：2023-10-11 04:17

可以加一些盐和食用碱，这样洗出来的羊肉非常的干净，也可以减少羊肉的腥味。